+30(2810)4832725 доб.#3
Обратный звонок
Греция, о.Крит, г.Ираклион, ул.Пеластцаки, д.12/3, стр.2, оф.27 ----------------------------------------------e-mail: crete-4u@yandex.ru
С апреля по ноябрь агентство работает: Без выходных, ежедневно с 9:00 до 21:00

Вино, масло, сыр

Заказать экскурсию можно по вкладке Обратная Связь - слева вверху.

 

Данная экскурсия включает в себя три основных объекта: ВИНОДЕЛЬНЯ, СЫРОВАРНЯ и ФЕРМА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ОЛИВКОВОГО МАСЛА.

По желанию в данную экскурсию могут быть дополнительно включены:

-- еще одна или две винодельни

-- пещеры Мелидони или Сфендони

-- посещение Террариума

-- посещение аутентичной традиционной деревушки Маргаритес

-- посещение горной деревни Аногия

-- озеро Курнас

-- водопады Аргируполи

-- Кносский Дворец

--любые другие объекты, которые вы выберете.

 

Поездка, как правило начинается с Фермы по производству оливкового масла, расположенной в предгорьях гор Псилотритис.

 

________________________________________________________________________________________

 

Под специальным навесом нынешние хозяева маслобойки бережно хранят инструменты и механизмы, которыми пользовались их предки при выжимке оливкового масла.

 ______________________________________________________________________________________

 

Для колорита даже поставлены большие глинянные амфоры (пифосы). Аналогичными по форме и размерам пользовались еще минойцы для хранения масла за несколько тысяч лет до новой эры.

 

 ______________________________________________________________________________________

 

Таким нехитрым приспособлением раньше пользовались для измельчения и перемалывания оливок. Движителем, как правило, был запряженный ослик.

 _______________________________________________________________________________________

 

А это уже современная линия для выработки масла...

 

 ____________________________________________________________________________________

 

Территория фермы зеленая и умиротворяющая.

 ======================================================================================

 

Следующим объектом посещения будет сыроварня. Критские сыры производятся только из свежего овечьего и козьего молока по традиционной технологии без применения каки-либо химикатов и консервантов. Поэтому вкус у любого вида сыра, будь то твердые сорта или мягкие -- просто потрясающий.

 

 ______________________________________________________________________________________

 

На всех критских сыроварнях стоит современное оборудование, обсепечивающее стерильность и необходимые условия для производства сыра.

 

 

 ______________________________________________________________________________________

 

 

 ______________________________________________________________________________________

 

Практически на каждой сыроварне есть установка для вакуумной упаковки, поэтому не проблема купить не целиком головку сыра, а лишь часть ее. Затем тут же вам ее упакууют под вакуумом и такой сыр не испортится минимум 2-3 недели даже при комнатной температуре.

 ======================================================================================

 

Заключительным этапом экскурсионной поездки будет посещение винодельни и дегустация вин.

 ________________________________________________________________________________________

 

Все критское вино готовится из местных уникальных сортов винограда, произрастающих в абсолютно экологически чистых районах. Иного и быть не может, потому что весь Крит -- это сплошной экологически-чистый район, так на Крите нет совсем промышленных производств, производящих какие-либо вредные выбросы.

 

 _____________________________________________________________________________________

 

В дегустационном зале можно попробовать любые сорта вина, представленные на стенде (см. выше)  После дегустации можно приобрести любое количество вина по заводским ценам.

Длительность базовой экскурсионной программы расчитана на 5 часов.

Вы можете по вашему желанию продлить ее.

Дополнительное время оплачивается отдельно.

 

При заказе экскурсии, пожалуйста, обязательно указывайте:

-- Количество человек в вашей группе

-- Название отеля проживания на английском языке (место подачи авто)

 

Желаем вам интересных и познавательных поездок!